Receitinha Com Lentilha Para Atrair Muita Sorte No Ano Que Chegou; Aprenda

Imagem representando uma receita de lentilhas, tradicionalmente consumida no Ano Novo para atrair boa sorte. O prato é preparado com lentilhas, cebola, alho, cenoura e especiarias, e é servido em uma tigela ou prato.
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Receitinha Com Lentilha Para Atrair Muita Sorte No Ano Que Chegou; Aprenda

O ano novo já começou e com ele vem a esperança de um ano cheio de sorte e prosperidade. E se eu te disser que existe uma receitinha simples, gostosa, fácil, rápida e barata para atrair muita sorte neste ano que chegou? Pois é, essa receita existe e se chama Lentilha!

A lentilha é um grão rico em nutrientes e muito utilizado na culinária brasileira, principalmente no ano novo. Além de ser uma fonte de proteína, ferro, fibras e vitaminas, acredita-se que a lentilha traz sorte e prosperidade para quem a consome no primeiro dia do ano.

Então, que tal aprender uma receita deliciosa com lentilha para atrair muita sorte e começar o ano com o pé direito? Vamos lá!

Ingredientes:

  • 500g de lentilha
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 folha de louro
  • 1 caldo de legumes
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 2 xícaras de água
  • Salsinha picada a gosto

Modo de preparo:

Comece lavando bem a lentilha e deixe de molho em água por cerca de 1 hora. Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione a lentilha escorrida e mexa bem. Em seguida, coloque a folha de louro, o caldo de legumes, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa novamente e adicione a água.

Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo após pegar pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela, mexa bem e verifique se a lentilha está macia. Se necessário, volte ao fogo por mais alguns minutos.

Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada. Sirva quente acompanhado de arroz branco e uma salada de sua preferência.

Com essa receita simples, você terá um prato delicioso e cheio de sorte para começar o ano. Além disso, é uma opção barata e rápida de preparar, perfeita para quem quer aproveitar a festa de ano novo sem passar horas na cozinha.

E aí, gostou da receitinha com lentilha para atrair muita sorte no ano que chegou? Então não deixe de prepará-la e compartilhar com seus amigos e familiares. Comece o ano novo com o pé direito e cheio de energia positiva com essa delícia de prato. Feliz ano novo e bom apetite!


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Camillo Dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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