Plante Essa Erva Fácil Em Casa E Faça Os Melhores Macarrões Da Sua Vida
Plante Essa Erva Fácil Em Casa E Faça Os Melhores Macarrões Da Sua Vida
Você é fã de macarrão e está sempre em busca de receitas simples e deliciosas? Que tal aprender a plantar uma erva que vai deixar seus pratos ainda mais gostosos? Além de ser fácil e rápido de cultivar, essa erva é muito barata e pode ser feita em casa, garantindo a qualidade e frescor dos seus temperos. Estamos falando da manjericão, uma erva aromática muito utilizada na culinária italiana e que vai dar um toque especial aos seus macarrões.
Para começar, você vai precisar de uma muda de manjericão. Ela pode ser encontrada em lojas de jardinagem ou até mesmo em supermercados. Escolha uma muda saudável e com folhas verdes e cheirosas. Você também vai precisar de um vaso com furos para drenagem, terra adubada e um local com bastante luz solar.
Agora é hora de plantar! Encha o vaso com a terra adubada, deixando um espaço de cerca de 2 cm até a borda. Faça um pequeno buraco no centro da terra e coloque a muda de manjericão, cobrindo as raízes com mais terra. Certifique-se de que a terra está bem compactada ao redor da muda e regue abundantemente.
É importante manter a terra sempre úmida, mas sem encharcar. Para isso, regue o vaso cerca de duas vezes por semana, ou sempre que notar que a terra está seca. O manjericão também precisa de luz solar direta por pelo menos 4 horas por dia, então escolha um local bem iluminado para colocar o vaso.
Em poucos dias, você já vai notar o crescimento da sua planta e poderá começar a utilizar suas folhas para temperar seus macarrões. Para colher, basta retirar as folhas mais externas da planta, sempre deixando algumas para que ela continue crescendo.
Agora que você já sabe como plantar e cuidar do seu próprio manjericão, é hora de colocar a mão na massa e preparar um delicioso macarrão com esse tempero fresco e caseiro. Uma receita simples e fácil é o macarrão ao molho de tomate com manjericão.
- 500g de macarrão de sua preferência
- 1 lata de tomate pelado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Folhas de manjericão a gosto
- Azeite
- Sal e pimenta a gosto
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados. Adicione a lata de tomate pelado e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal e pimenta a gosto. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente.
Escorra o macarrão e adicione ao molho de tomate, misturando bem. Desligue o fogo e adicione as folhas de manjericão, mexendo delicadamente. Sirva quente e aproveite todo o sabor e aroma dessa erva fresca e caseira.
Com essa receita simples e gostosa, você vai impressionar seus amigos e familiares e ainda economizar dinheiro, já que não precisará comprar manjericão no supermercado. Além disso, cultivar suas próprias ervas em casa é uma atividade relaxante e terapêutica, que pode trazer mais qualidade de vida para o seu dia a dia.
Então, não perca mais tempo e comece agora mesmo a plantar seu próprio manjericão e a preparar os melhores macarrões da sua vida. Uma opção fácil, rápida, barata e deliciosa para deixar suas refeições ainda mais especiais.
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