O Que Combina Com Baião De Dois? Montamos O Almoço Mais Perfeito Aqui

O Que Combina Com Baião De Dois? Montamos O Almoço Mais Perfeito Aqui

Você já experimentou o famoso e delicioso baião de dois? Se ainda não, está perdendo uma das melhores iguarias da culinária nordestina. Com uma combinação perfeita de arroz, feijão, carne seca e queijo coalho, esse prato é uma explosão de sabores e aromas que conquistam qualquer paladar.

Mas, se você é daqueles que gosta de uma refeição completa e equilibrada, pode estar se perguntando: o que combina com baião de dois? Não se preocupe, nós montamos o almoço mais perfeito para acompanhar esse prato incrível. E o melhor de tudo: de forma simples, gostosa, fácil, rápida e barata.

Para começar, vamos à receita do baião de dois. Anote os ingredientes que você vai precisar:

• 2 xícaras de arroz
• 1 xícara de feijão de corda ou carioca
• 500g de carne seca dessalgada e desfiada
• 200g de queijo coalho em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão picado
• 2 tomates picados
• 1 colher de sopa de manteiga de garrafa
• Coentro picado a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Em uma panela, refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate com a manteiga de garrafa. Acrescente a carne seca e deixe dourar. Em seguida, adicione o feijão e o arroz e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio e o feijão bem cozido. Por fim, coloque o queijo coalho em cubos e deixe derreter levemente. Finalize com coentro picado por cima.

Agora que você já sabe como preparar o baião de dois, vamos às combinações perfeitas para acompanhar esse prato. Como ele já possui uma mistura de arroz, feijão e carne, é importante escolher acompanhamentos que complementem esses sabores e tragam mais texturas ao prato.

Uma ótima opção é servir uma salada de folhas verdes com tomate e cebola para trazer frescor e equilibrar o prato. Outra sugestão é preparar um purê de abóbora ou batata doce para trazer uma textura cremosa e adocicada ao prato. E, para os amantes de pimenta, um molho de pimenta caseiro é sempre bem-vindo para dar um toque picante à refeição.

E se você quiser surpreender ainda mais, pode preparar um delicioso molho de queijo para acompanhar o baião de dois. Basta derreter queijo coalho com leite e temperar com pimenta do reino e orégano. Fica irresistível!

Com essas sugestões, você terá um almoço completo, saboroso e com uma explosão de sabores. E o melhor de tudo é que é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Perfeito para aqueles dias em que queremos uma refeição deliciosa, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro.

Agora que você já sabe o que combina com baião de dois, que tal colocar a mão na massa e preparar essa refeição perfeita? Com certeza, será um sucesso entre a família e os amigos. Aproveite e experimente também outras combinações de acompanhamentos, sempre buscando equilibrar os sabores e texturas. Bom apetite!

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