Filé De Frango À Parmegiana Perfeito Existe E Vamos Passar A Conheça a Receita (Só Para Os Chefes)

Filé de Frango à Parmegiana: A Receita Perfeita para os Chefes

Quem nunca se rendeu a um bom prato de Filé de Frango à Parmegiana? A combinação de frango macio e suculento, com molho de tomate e queijo derretido, é simplesmente irresistível. Mas, apesar de ser um prato popular, nem sempre é fácil encontrar uma versão perfeita, que seja simples, gostosa, fácil, rápida e barata de fazer. Por isso, estamos aqui para compartilhar com você a receita perfeita de Filé de Frango à Parmegiana. Acredite, depois de experimentar essa delícia, você vai se sentir um verdadeiro chefe de cozinha.

Ingredientes:

• 500g de filé de frango
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de molho de tomate
• 200g de queijo mussarela fatiado
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Comece temperando os filés de frango com sal e pimenta. Em seguida, passe cada filé na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca, nessa ordem. Certifique-se de que os filés estejam bem empanados em cada etapa.

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés de frango empanados até que fiquem dourados e crocantes. Em seguida, retire-os e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate no fundo. Em seguida, disponha os filés de frango empanados por cima do molho. Cubra os filés com o restante do molho e, por cima, coloque as fatias de queijo mussarela. Por fim, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima de tudo.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o molho borbulhando. Retire do forno e sirva ainda quente.

Essa receita rende cerca de 4 porções e pode ser acompanhada de arroz branco e batatas fritas, ou até mesmo de uma salada fresca. E o melhor de tudo é que, além de ser deliciosa, essa receita é muito econômica. Com ingredientes simples e baratos, você pode preparar um prato digno de um chef renomado.

Agora que você já conhece a receita perfeita de Filé de Frango à Parmegiana, não há mais desculpas para não preparar esse prato em casa. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode surpreender sua família e amigos com um prato irresistível e digno de um verdadeiro chefe de cozinha. Então, não perca mais tempo e corre para a cozinha preparar essa delícia!

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