Erva Fácil De Plantar É O Melhor Tempero Para Feijão Que Existe No Brasil; Descubra Qual É

Imagem de uma planta de erva com folhas verdes e pequenas flores brancas. A erva é fácil de plantar e é o melhor tempero para feijão no Brasil.
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Erva Fácil De Plantar É O Melhor Tempero Para Feijão Que Existe No Brasil; Descubra Qual É

Se você é um amante de feijão, com certeza sabe que um bom tempero faz toda a diferença no sabor desse prato tão tradicional da culinária brasileira. E se você é daqueles que gosta de cozinhar com ingredientes frescos e naturais, vai adorar conhecer a erva fácil de plantar que é considerada o melhor tempero para feijão no Brasil.

Estamos falando da famosa erva-doce, também conhecida como funcho. Originária do Mediterrâneo, essa erva é muito utilizada na culinária italiana e francesa, mas é também muito presente em pratos brasileiros, principalmente na região Nordeste.

Além de ser um tempero delicioso, a erva-doce possui muitos benefícios para a saúde. Rica em vitaminas e minerais, ela ajuda a melhorar a digestão, combater o inchaço abdominal e até mesmo aliviar cólicas menstruais. E a melhor parte é que é muito fácil de plantar e pode ser cultivada em qualquer lugar, até mesmo em vasos em apartamentos.

Quer aprender uma receita simples e deliciosa para usar essa erva no seu feijão? Então anote aí:

Receita de Feijão com Erva-doce

  • Ingredientes:
  • 500g de feijão carioca
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de erva-doce picada
  • Sal a gosto
  • Água o suficiente para cozinhar o feijão

Modo de preparo:

1. Deixe o feijão de molho por pelo menos 4 horas antes de cozinhar.

2. Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite.

3. Adicione o feijão escorrido e a erva-doce picada.

4. Cubra com água e adicione o sal a gosto.

5. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos após a panela começar a pressão.

6. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

7. Sirva o feijão com arroz e outros acompanhamentos de sua preferência.

Como você pode ver, é uma receita muito simples e rápida de preparar, mas com um toque especial da erva-doce, que vai deixar seu feijão ainda mais gostoso e saudável. E o melhor de tudo, é um tempero barato e que pode ser facilmente encontrado em mercados e feiras.

Agora que você já sabe que a erva-doce é o melhor tempero para feijão no Brasil, não deixe de experimentar essa receita e aproveitar todos os benefícios que essa erva pode trazer para a sua saúde. Além disso, cultivar sua própria erva-doce é uma ótima forma de ter sempre um tempero fresco e natural em casa.

Gostou dessa dica? Compartilhe com seus amigos e familiares e leve mais sabor e saúde para a mesa de todos! E se tiver alguma outra receita com erva-doce, deixe nos comentários abaixo, vamos adorar experimentar.


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Camillo Dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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