Conheça a Receita leve de De Bolo Xadrez

Imagem de uma fatia de bolo xadrez, com crosta quadriculada marrom-dourada, miolo macio e úmido, e um garfo ao lado.
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Conheça a Receita Leve de Bolo Xadrez

Você é fã de bolo, mas está procurando por uma opção mais leve e saudável? Então, a receita de Bolo Xadrez é perfeita para você! Além de ser delicioso, esse bolo é simples, gostoso, fácil, rápido e barato de fazer. Acompanhe o passo a passo e surpreenda sua família e amigos com essa delícia.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de óleo de coco
  • 1 xícara de açúcar demerara
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de cacau em pó

Para a cobertura:

  • 100g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de leite desnatado

Modo de Preparo:

1. Em uma batedeira, bata os ovos, o leite, o óleo de coco e o açúcar demerara até obter uma mistura homogênea.

2. Adicione a farinha de trigo integral e continue batendo até que a massa fique lisa e sem grumos.

3. Divida a massa em duas partes iguais e em uma delas, misture o cacau em pó.

4. Em uma forma untada e enfarinhada, comece a montar o bolo, intercalando a massa branca e a massa de chocolate, formando o efeito xadrez.

5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja assado.

6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria e misturando com o leite desnatado.

7. Desenforme o bolo e cubra com a cobertura ainda quente.

Pronto! Agora é só se deliciar com essa receita leve de Bolo Xadrez. Além de ser uma opção mais saudável, esse bolo também é muito versátil, podendo ser servido em diversas ocasiões, como festas de aniversário, chás da tarde e até mesmo como sobremesa em um almoço de família.

Experimente essa receita e comprove que é possível comer um bolo delicioso sem sair da dieta. E o melhor de tudo, sem gastar muito tempo e dinheiro na cozinha. Aproveite e compartilhe essa dica com seus amigos e familiares, tenho certeza que eles vão adorar!


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Camillo Dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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