Conheça a Receita De Purê Simples - 3 Opções Para Escolher

Imagem de uma tigela de purê de batatas ao lado de um prato com um garfo e uma colher. Há um pote com mais purê de batatas ao fundo.
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Conheça a Receita De Purê Simples - 3 Opções Para Escolher

Você está cansado de sempre fazer o mesmo acompanhamento para suas refeições? Que tal experimentar uma receita de purê simples e deliciosa? Além de ser uma opção saborosa, o purê é fácil e rápido de fazer, além de ser uma opção barata para o seu dia a dia.

Existem diversas variações de purê, mas hoje vamos te ensinar três opções diferentes para você escolher a que mais agrada o seu paladar. Confira abaixo:

Purê de batata simples

Ingredientes:

  • 1kg de batatas
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Comece descascando e cortando as batatas em pedaços médios. Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir as batatas e leve ao fogo até que elas estejam bem cozidas.

Em seguida, escorra a água e amasse as batatas com um garfo ou espremedor. Adicione o leite, a manteiga e o sal, e misture até obter uma consistência cremosa.

Para deixar o purê ainda mais gostoso, você pode adicionar queijo ralado ou creme de leite. Sirva quente como acompanhamento de carnes, frango ou peixe.

Purê de mandioquinha

Ingredientes:

  • 1kg de mandioquinha
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Descasque e corte a mandioquinha em pedaços médios. Cozinhe em água fervente até que ela esteja macia. Escorra a água e amasse a mandioquinha.

Em uma panela, aqueça o leite com a manteiga até que a manteiga derreta. Adicione a mandioquinha amassada e misture bem. Tempere com sal a gosto e sirva quente.

Purê de abóbora com gengibre

Ingredientes:

  • 1kg de abóbora
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Descasque e corte a abóbora em cubos. Cozinhe em água fervente até que ela esteja macia. Escorra a água e amasse a abóbora.

Em uma panela, aqueça o leite com a manteiga até que a manteiga derreta. Adicione a abóbora amassada e o gengibre ralado. Misture bem e tempere com sal a gosto. Sirva quente.

Como você pode ver, é muito simples fazer um purê delicioso e variar o cardápio do dia a dia. Além dessas opções, você pode utilizar outros ingredientes, como cenoura, batata-doce ou até mesmo inhame.

Agora é só escolher a sua receita de purê simples favorita e experimentar. Tenho certeza que você não vai se arrepender e vai deixar suas refeições ainda mais gostosas e completas. Bom apetite!


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Camillo Dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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