Conheça a Receita De Marshmallow Caseiro Rápido E Fácil De Fazer - Fica Uma Delícia

Conheça a Receita De Marshmallow Caseiro Rápido E Fácil De Fazer - Fica Uma Delícia

Você é fã de marshmallow? Que tal aprender a fazer a sua própria versão caseira dessa delícia? Além de ser uma opção mais saudável, é super simples e rápido de fazer. E o melhor de tudo, fica uma delícia! Vamos conferir a receita?

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de água
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/4 de xícara de água gelada
• 1/4 de xícara de água quente
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Corante alimentício (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, até formar uma calda grossa.

Enquanto isso, em um recipiente, misture a gelatina em pó com a água gelada e deixe descansar por 1 minuto. Em seguida, adicione a água quente e misture até que a gelatina esteja completamente dissolvida.

Despeje a calda de açúcar em uma batedeira e adicione a gelatina dissolvida. Bata em velocidade alta por cerca de 10 minutos, até que a mistura fique bem cremosa e com picos firmes. Adicione a essência de baunilha e o corante alimentício, se desejar, e bata por mais alguns segundos.

Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e espalhe bem. Deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 4 horas, até que fique firme. Depois, é só cortar em cubinhos e se deliciar com seu marshmallow caseiro.

Essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alternativa mais barata e saudável aos marshmallows industrializados, que costumam ser cheios de conservantes e corantes artificiais.

O melhor de tudo é que você pode soltar sua criatividade e adicionar diferentes sabores e cores ao marshmallow. Que tal experimentar com essência de morango ou corante verde para um marshmallow de limão?

E não se preocupe, caso não tenha uma batedeira, é possível bater a mistura com um fouet ou até mesmo com um garfo. O importante é que a mistura fique bem aerada e com picos firmes.

Então, que tal colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa deliciosa receita de marshmallow caseiro? Com certeza será um sucesso e você ainda pode compartilhar essa receita com quem quiser. Afinal, compartilhar amor e sabor é sempre uma boa ideia!

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