Como Temperar Filé De Frango Com O Que Tem Em Casa

Como Temperar Filé De Frango Com O Que Tem Em Casa

Temperar um filé de frango pode ser uma tarefa simples, mas também pode ser um desafio quando não temos muitos ingredientes à disposição. No entanto, com criatividade e alguns truques, é possível preparar um frango delicioso e com um sabor incrível utilizando apenas o que temos em casa. Neste post, vamos te ensinar uma receita simples e rápida para temperar filé de frango com o que você tiver na despensa ou geladeira. Vamos lá?

Ingredientes:

• 500g de filé de frango
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de orégano
• Suco de 1 limão
• Ervas frescas (opcional)

Antes de começar a temperar o frango, é importante deixá-lo fora da geladeira por alguns minutos para que ele fique em temperatura ambiente. Isso ajuda a carne a absorver melhor os temperos e a ficar mais macia após o cozimento.

Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, o sal, a pimenta do reino, a páprica e o orégano. Se preferir, pode adicionar também algumas ervas frescas, como alecrim, manjericão ou tomilho. Mexa bem até que os temperos estejam bem incorporados.

Agora, coloque os filés de frango em um prato ou travessa e regue com o suco de limão. Isso ajudará a deixar a carne mais suculenta e saborosa. Em seguida, espalhe a mistura de temperos por cima dos filés, certificando-se de que todos estejam bem cobertos.

Cubra o prato com papel alumínio e deixe o frango marinando por pelo menos 30 minutos. Se puder, deixe por mais tempo, pois quanto mais tempo o frango ficar marinando, mais saboroso ele ficará.

Após o tempo de marinada, retire o papel alumínio e leve os filés de frango para grelhar em uma frigideira ou churrasqueira. O ideal é deixar grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado, mas o tempo pode variar de acordo com a potência do seu fogão ou churrasqueira. Fique atento para não deixar o frango passar do ponto e ficar ressecado.

Quando estiver pronto, retire os filés do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a manter a carne macia e suculenta.

Pronto! Agora você tem um filé de frango delicioso e temperado com o que tinha em casa. Essa é uma receita simples, rápida, gostosa, fácil e, o melhor de tudo, barata! Você pode servir o frango acompanhado de arroz, salada ou até mesmo como um sanduíche. Solte sua criatividade e aproveite essa receita versátil e prática para qualquer ocasião.

E aí, gostou da dica? Agora você já sabe que é possível preparar um frango saboroso mesmo quando não tem muitos ingredientes à disposição. Então, da próxima vez que estiver com poucos ingredientes em casa, lembre-se desta receita e impressione a todos com um frango temperado delicioso!

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