Como Preparar Lentilhas? Vamos Ensinar A Forma Mais Prática O Ano Novo

Como Preparar Lentilhas? Vamos Ensinar A Forma Mais Prática Para o Ano Novo

Você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para preparar no Ano Novo? Então, você está no lugar certo! Neste post, vamos te ensinar como preparar lentilhas, um prato clássico e tradicional para celebrar a virada de ano.

As lentilhas são uma leguminosa rica em nutrientes e muito versátil na cozinha. Elas são uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Além disso, são muito acessíveis e podem ser encontradas facilmente em qualquer supermercado.

Então, vamos ao passo a passo para preparar essa delícia em sua casa.

Ingredientes:

• 500g de lentilhas
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 folhas de louro
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Água para o cozimento

Para acompanhar:

• Arroz branco
• Farofa
• Carne de sua preferência (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela de pressão, coloque as lentilhas e cubra com água. Deixe de molho por cerca de 30 minutos.

2. Escorra as lentilhas e lave-as em água corrente.

3. Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.

4. Adicione as lentilhas, as folhas de louro, o sal e a pimenta do reino. Misture bem.

5. Cubra com água e tampe a panela de pressão.

6. Cozinhe por cerca de 15 minutos após pegar pressão.

7. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

8. Abra a panela e verifique se as lentilhas estão macias. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.

9. Sirva acompanhada de arroz branco, farofa e carne de sua preferência.

Pronto! Sua lentilha está pronta para ser saboreada. Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, ela é uma ótima opção para quem deseja economizar, já que os ingredientes são acessíveis e rendem bastante.

Você também pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como bacon, calabresa, linguiça ou legumes, para deixar sua lentilha ainda mais saborosa.

Agora que você aprendeu como preparar lentilhas de uma forma prática e deliciosa, não deixe de incluí-la no seu cardápio de Ano Novo. Além de trazer sorte e prosperidade, esse prato vai encantar a todos com seu sabor e aroma irresistíveis.

Então, não perca mais tempo e corra para a cozinha preparar essa receita incrível. Tenha um ótimo Ano Novo com a família e amigos, desfrutando de uma refeição deliciosa e cheia de significado.

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