Como Fazer Panetone De Liquidificador? 2 Receitas Para Escolher

Imagem de um panetone recém-assado em uma forma de papel, com cobertura açucarada e frutas cristalizadas. O panetone é colocado em uma mesa de madeira, ao lado de uma xícara de café.
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Como Fazer Panetone De Liquidificador? 2 Receitas Para Escolher

O panetone é um dos símbolos mais tradicionais do Natal e está presente na mesa de muitas famílias durante as festas de fim de ano. Porém, nem sempre é fácil encontrar tempo e disposição para encarar a tarefa de fazer um panetone caseiro. Pensando nisso, trouxemos duas receitas simples e práticas de panetone de liquidificador, que vão te surpreender pelo sabor e facilidade de preparo. Além disso, são opções mais econômicas e rápidas do que a tradicional receita italiana. Confira!

Receita de Panetone de Liquidificador Tradicional

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de essência de panetone
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de frutas cristalizadas e/ou uvas passas

Modo de preparo:

  1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a essência de panetone até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture até que a massa fique lisa e sem grumos.
  3. Acrescente as frutas cristalizadas e/ou uvas passas e misture delicadamente.
  4. Despeje a massa em uma forma de panetone untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que o panetone esteja dourado e firme ao toque.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Com essa receita, você terá um panetone delicioso, com sabor e textura semelhantes ao tradicional, mas com muito menos trabalho e tempo de preparo. Além disso, é uma opção mais barata, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis.

Receita de Panetone de Liquidificador com Chocolate

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de essência de panetone
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:

  1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a essência de panetone até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture até que a massa fique lisa e sem grumos.
  3. Acrescente o chocolate picado e misture delicadamente.
  4. Despeje a massa em uma forma de panetone untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que o panetone esteja dourado e firme ao toque.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Essa é uma opção para quem adora chocolate e quer inovar no sabor do panetone. Além disso, é uma receita igualmente fácil e rápida de fazer, e que com certeza vai agradar a todos.

Agora que você já sabe como fazer panetone de liquidificador, escolha a sua receita preferida e surpreenda sua família e amigos com essa delícia natalina. Além de ser uma opção mais prática, é uma ótima forma de economizar e ainda assim ter um panetone caseiro e gostoso para celebrar as festas de fim de ano. Experimente e comprove!


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Camillo Dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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