Como Fazer Ovo Em Conserva? Conheça a Receita Caseira Bem Prática Para Nunca Errar
Como Fazer Ovo Em Conserva? Conheça a Receita Caseira Bem Prática Para Nunca Errar
Você já deve ter visto aqueles potinhos de conserva com ovos em mercados ou até mesmo em bares e restaurantes. Eles são uma ótima opção de petisco ou acompanhamento para diversas refeições. Mas você sabia que é possível fazer ovo em conserva de forma simples e prática em casa?
Neste post, vamos te ensinar uma receita caseira bem prática para nunca errar no preparo de ovos em conserva. Além de ser uma opção deliciosa, essa receita é rápida, fácil e barata. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo para fazer essa delícia em casa.
Ingredientes
- 12 ovos
- 1 xícara de vinagre branco
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 dentes de alho
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 folha de louro
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Comece colocando os ovos em uma panela com água e leve ao fogo alto. Quando a água começar a ferver, conte 10 minutos e retire os ovos da panela. Em seguida, coloque-os em uma tigela com água gelada para interromper o cozimento.
Enquanto os ovos esfriam, prepare o molho da conserva. Em uma panela, misture o vinagre, a água, o sal, o açúcar, o alho picado, a pimenta dedo-de-moça, a folha de louro, a pimenta do reino e o orégano. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Em seguida, descasque os ovos e coloque-os em um pote de vidro esterilizado. Despeje o molho da conserva por cima dos ovos e tampe bem o pote. Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 24 horas antes de consumir.
Pronto! Agora você tem ovos em conserva deliciosos para saborear a qualquer momento. Além de ser uma opção gostosa e prática, essa receita é uma ótima maneira de aproveitar os ovos que estão próximos do prazo de validade e evitar o desperdício.
Uma dica é experimentar combinações diferentes de temperos e especiarias para variar o sabor da sua conserva de ovos. Você pode adicionar, por exemplo, cebolinha, salsinha, gengibre, cravo, entre outros ingredientes que combinem com o seu paladar.
Agora que você sabe como fazer ovo em conserva de forma simples e prática, não deixe de experimentar essa receita em casa. Tenho certeza de que será um sucesso e você nunca mais vai querer comprar a conserva pronta no mercado. Além disso, é uma ótima opção para receber amigos e familiares e impressionar com um petisco diferente e saboroso.
Gostou da nossa receita? Deixe seu comentário abaixo e compartilhe conosco suas experiências com a conserva de ovos. E não se esqueça de conferir outros conteúdos incríveis sobre culinária em nosso blog.
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