Como Fazer Espetinho De Coração De Galinha No Churrasco

Imagem de espetinhos de coração de galinha grelhados em uma churrasqueira, com vegetais assados ao lado, incluindo pimentões, cebolas e tomates.

Como Fazer Espetinho de Coração de Galinha no Churrasco

Quem não ama um bom churrasco, não é mesmo? E quando falamos em espetinho, não tem como resistir! Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para fazer no seu churrasco, então você veio ao lugar certo! Hoje vamos te ensinar como preparar um delicioso espetinho de coração de galinha, que vai deixar todos com água na boca. Vamos lá?

  • Ingredientes:
  • 500g de coração de galinha
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Palitos de churrasco

Para começar, é importante limpar bem os corações de galinha, retirando a gordura e as veias. Em seguida, corte a cebola em cubos e pique o alho. Em um recipiente, misture o suco de limão, o sal, a pimenta, o azeite, a cebola e o alho. Adicione os corações de galinha e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Enquanto isso, prepare os palitos de churrasco, deixando-os de molho em água para evitar que queimem durante o churrasco. Após o tempo de marinada, espete os corações de galinha nos palitos e leve para a churrasqueira em fogo médio-alto.

Vire os espetinhos a cada 5 minutos, para que cozinhem por igual. Quando estiverem dourados e cozidos, retire-os da churrasqueira e sirva em seguida.

Essa receita é ideal para aqueles momentos em que queremos algo gostoso, mas sem muita complicação. Os corações de galinha são uma opção barata e muito saborosa para o churrasco. Além disso, a marinada de limão, alho e cebola dá um toque especial ao prato.

Outra vantagem desse espetinho é que ele pode ser feito em grande quantidade, o que é perfeito para churrascos com muitos convidados. Além disso, é uma opção de carne magra, que pode agradar aqueles que estão buscando uma alimentação mais saudável.

Então, se você quer surpreender seus amigos e familiares com um espetinho diferente e delicioso, experimente essa receita de coração de galinha no churrasco. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir a receita!

Agora é só colocar em prática e aproveitar essa delícia no seu próximo churrasco. E não esqueça de nos contar nos comentários o que achou dessa receita! Até a próxima!


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Camillo Dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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