Como Fazer Doce De Leite Na Panela De Pressão? Caixinha Ou Latinha Vai Ficar Uma Delícia

Receita de Doce de Leite na Panela de Pressão

Fazer doce de leite é uma delícia, mas nem sempre temos tempo ou paciência para ficar mexendo o leite condensado no fogão por horas. A solução para isso é usar a panela de pressão, que faz o processo de maneira rápida e prática. Além disso, você pode escolher entre utilizar a caixinha ou a latinha de leite condensado. Independentemente da sua escolha, o resultado será um doce de leite delicioso e perfeito para comer puro, com frutas ou até mesmo em sobremesas. Então, vamos aprender como fazer doce de leite na panela de pressão?

Ingredientes:

• 1 caixinha ou lata de leite condensado
• Água suficiente para cobrir a lata/caixinha

Agora que já temos os ingredientes, vamos ao modo de preparo:

1. Comece retirando o rótulo da lata ou caixinha de leite condensado. Em seguida, coloque-a dentro da panela de pressão e cubra com água, garantindo que esteja cobrindo todo o recipiente.

2. Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que começar a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos.

3. Após esse tempo, desligue o fogo e espere a panela esfriar completamente antes de abrir. É importante não tentar abrir a panela enquanto ainda estiver quente, pois pode ser perigoso.

4. Com a panela já fria, abra-a e retire a lata/caixinha de leite condensado com cuidado, utilizando uma pinça ou colher. Deixe esfriar por alguns minutos antes de abrir.

5. Abra a lata/caixinha de leite condensado e pronto, seu doce de leite está pronto para ser saboreado!

Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, pois você precisará de apenas dois ingredientes e não gastará muito tempo e esforço para preparar. Além disso, você pode utilizar o doce de leite em diversas sobremesas ou até mesmo como cobertura para bolos e tortas.

Uma dica importante é utilizar uma panela de pressão em bom estado e seguir corretamente as instruções de uso, para evitar qualquer acidente. E se você preferir um doce de leite mais claro, basta cozinhar por menos tempo, cerca de 15 minutos, mas se gosta de um doce mais escuro e consistente, deixe por mais tempo na pressão.

Agora que você já sabe como fazer doce de leite na panela de pressão, não deixe de experimentar essa delícia e surpreender sua família e amigos. E se quiser, pode até presentear alguém com um potinho desse doce tão amado por todos. Bom apetite!

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