Comida Mexicana Em Casa - 8 Receitas Práticas Para Você Festejar

Comida Mexicana Em Casa - 8 Receitas Práticas Para Você Festejar
A culinária mexicana é conhecida por seus pratos saborosos e cheios de temperos, mas nem sempre é fácil encontrar um restaurante que ofereça esse tipo de comida. Por isso, que tal aprender a fazer comida mexicana em casa? Além de ser uma opção mais econômica, é também uma forma de se aventurar na cozinha e surpreender seus amigos e familiares com receitas deliciosas.
Para te ajudar nessa missão, separamos 8 receitas práticas de comida mexicana para você festejar em casa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você vai descobrir que é possível preparar pratos gostosos, rápidos e baratos. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
1. Guacamole
O guacamole é uma das receitas mais conhecidas da culinária mexicana e é perfeito para ser servido como entrada. Para prepará-lo, você vai precisar de abacate, tomate, cebola, coentro, limão e pimenta. Basta amassar o abacate e misturar com os demais ingredientes, temperando a gosto. Sirva com nachos ou torradas.
2. Quesadilla
A quesadilla é uma receita simples e muito versátil, pois você pode recheá-la com o que quiser. Para fazer essa delícia, basta colocar uma tortilla de trigo em uma frigideira, adicionar o recheio (que pode ser frango, carne, queijo, legumes, etc) e dobrá-la ao meio. Deixe dourar dos dois lados e sirva com guacamole e sour cream.
3. Tacos
Os tacos são um prato tradicional da culinária mexicana e também podem ser recheados com diversos ingredientes, como carne moída, frango desfiado, legumes, entre outros. Para prepará-los, basta montar as tortillas de milho com o recheio e acrescentar acompanhamentos, como queijo ralado, alface, tomate e molhos.
4. Burrito
O burrito é uma receita que lembra um rocambole, mas feito com tortilla de trigo. Para prepará-lo, basta rechear a tortilla com carne, feijão, queijo, arroz e outros ingredientes de sua preferência. Enrole e leve ao forno para gratinar. Sirva com molho de tomate e sour cream.
5. Enchiladas
As enchiladas são uma ótima opção para quem gosta de pratos mais apimentados. Elas são feitas com tortillas de milho recheadas com carne, queijo e molho de tomate, e depois gratinadas no forno. Sirva com guacamole e pico de gallo (molho de tomate com cebola, coentro e pimenta).
6. Chili com carne
O chili com carne é um prato típico do México e é perfeito para os dias mais frios. Para prepará-lo, basta refogar carne moída com temperos, adicionar feijão, tomate, milho e pimenta. Deixe cozinhar por alguns minutos e sirva com arroz e nachos.
7. Nachos
Os nachos são um acompanhamento muito popular na culinária mexicana e também podem ser servidos como aperitivo. Para prepará-los, basta cortar as tortillas de milho em triângulos e levá-las ao forno até ficarem crocantes. Sirva com guacamole, pico de gallo e sour cream.
8. Churros
Para finalizar sua festa mexicana com chave de ouro, nada melhor do que servir churros como sobremesa. Essa receita é muito fácil de fazer e vai deixar todos com água na boca. Basta misturar farinha, açúcar, água, sal e manteiga em uma panela, fritar a massa em óleo quente e polvilhar açúcar e canela por cima.
Com essas 8 receitas práticas de comida mexicana, você pode festejar em casa sem precisar gastar muito tempo e dinheiro. Além de serem simples e rápidas de fazer, elas são deliciosas e vão conquistar o paladar de todos. Então, mãos à obra e bom apetite!
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