Salgado

Deixe-se levar por sabores salgados que deliciam todos os paladares! Nossa categoria Salgado apresenta uma deliciosa gama de pratos, desde petiscos crocantes e salgadinhos caseiros até refeições satisfatórias. Experimente nossa seleção de tortas salgadas, empanadas, quiches e muito mais. Quer você esteja preparando um lanche rápido ou planejando um jantar farto, nossos pratos salgados são a combinação perfeita de sabores e conveniência. Navegue por nossas receitas fáceis de seguir e prepare refeições deliciosas que irão agradar a todos em sua mesa.

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Ovos De Páscoa
Salgado
Uma fotografia de aperitivos salgados servidos em pratos brancos com guardanapos azuis. Os aperitivos incluem fatias de queijo, rodelas de pepino, cenouras e aipo.
Especial

Lanche Da Tarde Salgado Rápido E Fácil - Mata A Fome

Imagem de um lanche salgado leve, incluindo pão integral, queijo, presunto e tomate, perfeito para comer de madrugada ou como um lanche rápido e prático.
Especial

Lanche Salgado Leve Para Comer De Madrugada - Prático!

Imagem de um bolo salgado assado em uma assadeira redonda. O bolo é coberto com uma crosta dourada e recheado com queijo derretido, presunto e legumes.
Bolo

Bolo Salgado Fácil E Rápido - Melhor Conheça a Receita Que Existe

Imagem de um lanche salgado antes do almoço, feito com pão, queijo e presunto, cortado em triângulos em um prato branco.
Almoço

Lanche Salgado Para Antes Do Almoço - Conheça a Receita Simples

Imagem de uma mesa com uma variedade de lanches salgados preparados, como sanduíches, salgadinhos assados, frutas e bebidas, que são opções fáceis e rápidas para matar a fome na hora do lanche da tarde.
Fácil

Lanche Da Tarde Salgado Fácil E Rápido - Mate A Fome

      Salgados: Um Delicioso Mundo de Sabores

      Os salgados são um tipo de petisco ou refeição leve que se destaca pelo seu sabor intenso e pela sua versatilidade. São uma escolha popular para festas, reuniões sociais ou simplesmente como um lanche rápido.

      Existem inúmeras receitas de salgados, desde as opções mais tradicionais às mais inovadoras. Todas elas têm em comum a utilização de ingredientes ricos em aromas e sabores, como carnes, queijos, vegetais e especiarias.

      Tipos de Salgados

      Dentro da vasta gama de salgados, podemos destacar alguns dos tipos mais populares:

      Coxinhas: Salgados em formato de coxa de frango, geralmente recheados com frango desfiado e revestidos com uma massa crocante.
       Empadas: Pequenas tortas recheadas com diversos ingredientes, como frango, carne moída, palmito ou legumes.
      Quiches: Tortas salgadas com uma massa quebradiça e um recheio cremoso à base de ovos, leite e ingredientes como queijo, bacon ou vegetais.
       Pastel: Salgados fritos ou assados com uma massa fina e recheados com diversos ingredientes, como carne, frango, queijo ou legumes.
      Bolinho de Bacalhau: Salgados fritos feitos com bacalhau desfiado, batata e especiarias.

      O Segredo de Salgados Irresistíveis

      Para preparar salgados irresistíveis, é essencial dominar algumas técnicas:

      Escolher ingredientes de qualidade: A qualidade dos ingredientes irá influenciar diretamente o sabor do salgado. Use carnes frescas, queijos saborosos e vegetais crocantes.
      Controlar o tempero: Os salgados devem ser bem temperados, mas sem exagerar. Use uma combinação equilibrada de sal, pimenta e especiarias.
       Fritar ou assar na temperatura certa: Fritar ou assar os salgados na temperatura correta garante uma textura perfeita. Para fritar, use óleo quente e para assar, pré-aqueça bem o forno.
      Servir imediatamente: Os salgados são melhores quando servidos quentes ou mornos. Deixe esfriar um pouco antes de servir para evitar queimaduras.

      Receitas de Salgados Deliciosos

      Coxinha de Frango com Catupiry

      Ingredientes:

      1 peito de frango cozido e desfiado
      1 cebola picada
       1 alho picado
      1 tomate picado
       1 colher (sopa) de azeite
      1 xícara (chá) de caldo de frango
       1/2 xícara (chá) de catupiry
      Sal e pimenta a gosto

      Para a massa:

      2 xícaras (chá) de farinha de trigo
      1/2 xícara (chá) de água
       1 colher (sopa) de óleo

      Modo de preparo:

    • Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
    • Acrescente o frango desfiado e o tomate e refogue por mais 5 minutos.
    • Tempere com sal e pimenta e adicione o caldo de frango.
    • Deixe cozinhar até que o líquido evapore.
    • Retire do fogo e misture o catupiry.
    • Para preparar a massa, misture a farinha, a água e o óleo em uma tigela.
    • Sove até obter uma massa homogênea.
    • Divida a massa em bolinhas e abra-as em discos finos.
    • Coloque uma colher de sopa do recheio no centro de cada disco e feche formando uma coxinha.
    • Frite as coxinhas em óleo quente até que fiquem douradas.

      • Pastel Assado de Queijo e Presunto

      Ingredientes:

      1 pacote de massa folhada
       150g de queijo mussarela ralado
      150g de presunto picado
       1 ovo batido

      Modo de preparo:

    • Abra a massa folhada e corte-a em quadrados ou triângulos.
    • Distribua o queijo e o presunto no centro de cada quadrado.
    • Feche os pastéis e pincele-os com o ovo batido.
    • Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos, ou até que estejam dourados.
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