As Melhores Tortas E Quiches Para Servir No Almoço Do Dia Das Mães

Imagem ilustrando uma mesa farta com uma variedade de tortas e quiches doces e salgadas, decoradas com frutas frescas, ervas e queijo, preparadas para um almoço especial do Dia das Mães.
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As Melhores Tortas e Quiches Para Servir no Almoço do Dia das Mães

O Dia das Mães está chegando e nada melhor do que surpreender aquela que nos deu tanto amor e carinho com uma deliciosa torta ou quiche no almoço. Além de ser uma forma de demonstrar todo o seu amor e gratidão, também é uma oportunidade de mostrar as suas habilidades na cozinha. Pensando nisso, selecionamos algumas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas e baratas para você arrasar nesse dia especial.

Confira abaixo as melhores tortas e quiches para servir no almoço do Dia das Mães:

Torta de Frango com Requeijão

Essa é uma receita clássica e muito amada pelas mães. Para prepará-la, você vai precisar de:

  • 1 pacote de massa de pastel
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Em uma panela, refogue a cebola e o tomate. Adicione o frango desfiado, o sal e a pimenta e misture bem. Abra a massa de pastel e coloque o recheio no centro, acrescente o requeijão e o queijo mussarela por cima. Feche a massa e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Sirva quente e surpreenda sua mãe com essa torta deliciosa.

Quiche de Espinafre e Queijo

Se sua mãe é fã de uma alimentação mais saudável, essa quiche é perfeita para agradá-la. Os ingredientes necessários são:

  • 1 pacote de massa folhada
  • 1 maço de espinafre
  • 1 cebola picada
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Em uma panela, refogue a cebola e o espinafre. Em um recipiente, misture os ovos, o leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Forre uma forma com a massa folhada e coloque o refogado de espinafre por cima, acrescente o creme de ovos e finalize com o queijo muçarela. Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar. Essa quiche é uma opção saudável e muito saborosa para o almoço do Dia das Mães.

Torta de Legumes com Massa de Batata

Para as mães vegetarianas, essa torta é uma ótima opção. Os ingredientes necessários são:

  • 3 batatas cozidas e amassadas
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 cenoura ralada
  • 1 abobrinha ralada
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Em um recipiente, misture a batata amassada, a farinha de trigo e a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre uma forma com essa massa e leve ao forno por 15 minutos. Em uma panela, refogue a cebola, o tomate, a cenoura e a abobrinha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque o refogado por cima da massa e finalize com o queijo parmesão. Leve ao forno por mais 15 minutos ou até dourar. Essa torta é uma opção deliciosa e saudável para surpreender sua mãe no Dia das Mães.

Agora que você já tem algumas opções de tortas e quiches para servir no almoço do Dia das Mães, é só escolher a sua preferida e colocar as mãos na massa. Lembre-se de preparar tudo com muito amor e carinho, afinal, esse é o dia de demonstrar todo o seu amor e gratidão por aquela que sempre esteve ao seu lado. E não se esqueça de caprichar na decoração da mesa e no presente, afinal, sua mãe merece tudo de melhor.

Esperamos que tenha gostado das receitas e que tenha um almoço do Dia das Mães delicioso e cheio de amor. Feliz Dia das Mães!


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Camillo Dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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