As Comidas Tradicionais Do Carnaval Que São Mais Comidas Durante Esses Dias

As Comidas Tradicionais do Carnaval que São Mais Consumidas Durante Esses Dias

O Carnaval é uma das festas mais populares e aguardadas no Brasil. Além da música, dança e folia, a gastronomia também é um dos destaques dessa época do ano. Com pratos típicos e tradicionais, as comidas do Carnaval são muito apreciadas pelos foliões e turistas que visitam o país nessa época.

Se você está se preparando para curtir o Carnaval e quer conhecer um pouco mais sobre as comidas tradicionais dessa festa, continue lendo este post. Aqui, iremos falar sobre as receitas mais simples, gostosas, fáceis, rápidas e baratas que são consumidas durante esses dias de folia.

Feijoada

A feijoada é um prato típico brasileiro que não pode faltar durante o Carnaval. Feita com feijão preto, carnes salgadas, linguiça, bacon e outros ingredientes, essa receita é uma das mais populares e tradicionais do país. Além de ser deliciosa, a feijoada é uma opção barata e fácil de preparar.

Para fazer uma boa feijoada, você vai precisar de:

• 1 kg de feijão preto
• 500g de carne seca
• 500g de costela de porco
• 500g de linguiça calabresa
• 500g de lombo de porco
• 500g de bacon
• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho picados
• 2 folhas de louro
• 1 colher de sopa de colorau
• Sal a gosto

Em uma panela de pressão, coloque o feijão e cubra com água. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Enquanto isso, em outra panela, cozinhe as carnes salgadas por cerca de 20 minutos. Em uma frigideira, frite o bacon e a linguiça. Em seguida, adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.

Depois de cozidas, retire as carnes da panela e corte em pedaços. Em uma panela grande, adicione o feijão, as carnes e o refogado de bacon e linguiça. Tempere com sal, colorau e folhas de louro. Deixe cozinhar por mais 30 minutos. Sirva acompanhado de arroz, couve e laranja.

Acarajé

O acarajé é uma comida típica da Bahia e também muito consumida durante o Carnaval. Feito com massa de feijão fradinho, o acarajé é frito em azeite de dendê e recheado com vatapá, camarão seco e salada de tomate, cebola e coentro. Essa receita é uma das mais gostosas e apreciadas pelos foliões.

Para preparar o acarajé, você vai precisar de:

• 500g de feijão fradinho
• 2 cebolas picadas
• 2 colheres de sopa de azeite de dendê
• 200g de camarão seco
• 1 tomate picado
• 1/2 maço de coentro picado
• Sal a gosto

Deixe o feijão de molho por pelo menos 2 horas. Em seguida, retire a casca e bata no liquidificador com 1 cebola e sal. Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e frite porções da massa de feijão até dourar. Em outra panela, refogue o camarão com cebola, tomate, coentro e sal. Recheie o acarajé com o vatapá e o camarão refogado.

Caipirinha

A caipirinha é uma bebida típica brasileira que também é muito consumida durante o Carnaval. Feita com cachaça, limão, açúcar e gelo, essa receita é uma das mais simples e refrescantes para se preparar durante os dias de folia.

Para fazer uma deliciosa caipirinha, você vai precisar de:

• 50ml de cachaça
• 1 limão
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Gelo

Corte o limão em pedaços e coloque em um copo. Adicione o açúcar e amasse com um socador. Em seguida, adicione a cachaça e misture. Complete o copo com gelo e mexa novamente. Sirva em seguida.

Essas são apenas algumas das comidas tradicionais do Carnaval que são mais consumidas durante esses dias. Além dessas receitas, é possível encontrar diversas outras opções nas ruas e nos bloquinhos de Carnaval. O importante é se divertir e aproveitar essa festa tão animada e saborosa!

E você, qual é a sua comida favorita do Carnaval? Compartilhe conosco nos comentários!

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